Tiệc Nếm Thử Rượu Vang M. Chapoutier: Khám Phá Nét Thanh Lịch Của Vùng Thung Lũng Rhône Tại Sài Gòn
Các nhà sành rượu, chuyên gia sommelier và nhân sự trong ngành tại TP. Hồ Chí Minh trân trọng được mời tham dự một đêm thưởng thức đặc quyền: M. Chapoutier Wine Tasting. Được tổ chức trong không gian sang trọng tại RuNam Bitexco, buổi gặp gỡ tinh tế này tôn vinh nghệ thuật làm rượu sinh học năng lượng (biodynamic), di sản cùng thổ nhưỡng (terroir) phong phú của M. Chapoutier — một trong những nhà làm rượu biểu tượng hàng đầu vùng Thung lũng Rhône.
Giới thiệu bộ sưu tập rượu vang Pháp được tuyển chọn kỹ lưỡng, từ các dòng vang vùng dễ tiếp cận cho đến những vùng phân hạng (appellation) lừng danh thế giới, khách tham dự sẽ bước vào hành trình thưởng thức có hướng dẫn qua thung lũng sông nổi tiếng bậc nhất nước Pháp.
Tổng Quan Sự Kiện: Buổi Nếm Thử Rượu Vang M. Chapoutier Tại RuNam Bitexco
The M. Chapoutier Wine Tasting brings the authentic spirit of French viticulture directly to Saigon. Designed as an intimate tasting experience, the event offers F&B leaders, importers, and wine lovers an opportunity to explore complex Rhône Valley flavor profiles, soil diversity, and sustainable winemaking techniques.
Đơn Vị Đồng Tổ Chức: WAREHOUSE, Annam Professional & Evian
Sự kiện thưởng thức rượu vang đẳng cấp này được phối hợp tổ chức cùng các đối tác phân phối đồ uống cao cấp và thương hiệu tài trợ hàng đầu:
WAREHOUSE: Nhà nhập khẩu và chuyên gia bán lẻ rượu vang cao cấp hàng đầu tại Việt Nam.
M. Chapoutier: Nhà làm rượu huyền thoại nước Pháp (Fac et Spera – Do and Hope).
Annam Professional & Evian: Các đối tác đồng hành nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.
Thời Gian, Địa Điểm & Thông Tin Sự Kiện
Dưới đây là thời gian, ngày và thông tin địa điểm chính thức dành cho tất cả khách mời và đại biểu tham dự:
| Thông tin | Chi tiết chính thức |
| Tên sự kiện | M. Chapoutier Wine Tasting |
| Ngày | November 25th, 2024 |
| Thời gian | 6:30 PM Onward |
| Địa điểm | RuNam Bitexco |
| Địa chỉ | 45 Ngo Duc Ke Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City |
Diễn Giả Khách Mời Đặc Biệt: Ông Romeo Shen – Đại Sứ Thương Hiệu M. Chapoutier
Đêm tiệc thưởng thức sẽ được dẫn dắt bởi ông Romeo Shen — Đại sứ thương hiệu chính thức của M. Chapoutier.
Khách tham dự sẽ trải nghiệm không gian học thuật (masterclass) cuốn hút khi ông Shen chia sẻ những góc nhìn chuyên sâu về vi khí hậu độc đáo vùng Thung lũng Rhône, các giống nho tiêu biểu (như Syrah, Grenache, Marsanne và Roussanne), nguyên lý canh tác sinh học năng lượng (biodynamic), cùng những tư vấn kết hợp ẩm thực chuẩn mực từ chuyên gia sommelier.
Danh Mục Rượu Vang Nổi Bật: Từ Côte du Rhône Đến Hermitage
Danh mục nếm thử làm nổi bật sự phong phú trong bộ sưu tập danh tiếng của M. Chapoutier, bao gồm:
Marius by Michel Chapoutier (Red & White): Dòng vang giàu cảm xúc, dễ thưởng thức, thể hiện trọn vẹn sự tươi mát sống động của hương trái cây.
Tournon (Mathilda Shiraz & Victoria Whites): Những dòng vang từ điền trang Úc của M. Chapoutier nhưng được chế tác bằng sự tinh tế trong nghệ thuật làm rượu kiểu Pháp.
Belleruche Côte du Rhône (Blanc & Rouge): Những chai vang chuẩn mực cổ điển với cấu trúc tuyệt vời của vùng Thung lũng Rhône.
Les Meysonniers Crozes-Hermitage: Chai vang đậm đà, cay nồng làm từ 100% nho Syrah, thể hiện sự phức hợp của quả mọng đen cùng chất tannin thanh lịch.
Hermitage Appellations: Những niên hiệu (vintage) chuẩn mực huyền thoại đại diện cho đỉnh cao thổ nhưỡng (terroir) vùng Bắc Rhône.
Di Sản Của M. Chapoutier: Đỉnh Cao Canh Tác Biodynamic & Thổ Nhưỡng
Được thành lập vào năm 1808 tại Tain-l’Hermitage, M. Chapoutier được tôn vinh trên toàn thế giới như một nhà tiên phong trong phương pháp canh tác trồng nho sinh học năng lượng (biodynamic). Với phương châm "Fac et Spera" (Hành động và Hy vọng), điền trang luôn tôn trọng sự sống của đất mẹ để từng lô nho riêng biệt (Sélections Parcellaires) tự do thể hiện bản sắc thổ nhưỡng chân thực nhất mà không chịu sự can thiệp nhân tạo.
M. Chapoutier cũng nổi tiếng toàn cầu khi là nhà sản xuất đầu tiên đưa chữ nổi Braille lên tất cả các nhãn chai của mình, giúp nét tinh tế của rượu vang cao cấp có thể tiếp cận đến tất cả mọi người.
Nâng Tầm Trải Nghiệm Rượu Vang Vùng Rhône Cùng Wineup
Là trang uy tín tại Việt Nam về rượu vang cao cấp, phụ kiện chuyên nghiệp và văn hóa sommelier, Wineup luôn kết nối các chuyên gia trong ngành với những sự kiện nếm thử đẳng cấp. Việc thấu hiểu các nhà sản xuất biểu tượng như M. Chapoutier giúp các chuyên gia rượu vang xây dựng nên những danh mục rượu xuất sắc cho các nhà hàng, khách sạn sang trọng.
Khám phá thêm các bài hướng dẫn rượu vang chuyên sâu, ghi chú thưởng thức và công cụ quản lý hầm rượu tại Wineup.